Festa Artusiana, al via la 22/a edizione

CESENA), 22 GIU - Si alza il sipario tra piazze e vicoli di Forlimpopoli sulla 22/a festa Artusiana, dal 23 giugno all'1 luglio dedicata al Padre della cucina italiana, Pellegrino Artusi: 150 appuntamenti fra convegni, visite guidate, laboratori, spettacoli ed esperienze gastronomiche per i palati più esigenti. Una kermesse che si apre controcorrente: 'senza'. Senza latte, senza carne, senza grassi, senza glutine, ma gli stand ed oltre 40 punti di ristorazione saranno comunque ben forniti di pietanze: su 360 piatti in carta, ben 122 ricette sono ispirate all'Artusi. 'Cucina senza' è anche il tema di un convegno nella giornata inaugurale, dove con storici, semiologi e scrittori si discuterà il valore della rimozione negli ingredienti, così come nei piatti e nelle tavole, per arrivare infine agli stili di vita. In programma anche passeggiate alla scoperta dei principali monumenti della città, con degustazione di prodotti tipici, e visite guidate alla scoperta degli ambienti cari ad Artusi.

Altre notizie

Notizie più lette

  1. Arezzo Web.it
  2. Arezzo Web.it
  3. Arezzo Web.it
  4. Arezzo Web.it
  5. Arezzo Web.it

Gli appuntamenti

In città e dintorni

SCOPRI TUTTI GLI EVENTI

Verghereto

    FARMACIE DI TURNO

      Nel frattempo, in altre città d'Italia...